神戸市立自然の家 スタッフブログ

「 日別アーカイブ:2018年07月21日 」 一覧

第2回親子アウトドアクッキング

2018/07/21 | スタッフブログ  投稿者:神戸市立自然の家

みなさん、こんにちわ。 自然の家の小泉です。

今日は先日開催されました、『第2回親子アウトドアクッキング』の様子をご報告いたします。

ブログの投稿が遅れてしまい大変申し訳ございません。m(__)m

今回は11家族33名の方がご参加してくださいました。

ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました。

さて、今回のクッキングは

「植木鉢で作るナン」「大きなお鍋で作るキーマカレー」「夏野菜のグリル」

の3品を各家族様ごとで作って頂きました。

まずはナンの生地を仕込んでいきます。

IMGP9948

小麦粉と水を合わせて生地を作ります。

IMGP9949

仲良く、こねこね、こねこね

こね終わったらしばらく寝かせます。

寝かせている間に夏野菜のグリルの野菜を切っていきます。

IMGP9952

IMGP9957

アルミホイルの上に切った野菜をのせてその上からオリーブオイルをかけて炭火の上にのせるだけ!!

とっても簡単!!

グリルの野菜が切れたら全員でキーマカレーの具材を切っていきます。

IMGP9960

IMGP9965

IMGP9962

キーマカレーもお野菜いっぱいです(^^)/

 

野菜の準備が出来たらナンを成型しましょう!

IMGP9979

IMGP9978

伸ばせばナンになるように三角形に切り分けます。

 

それが終わればいよいよ調理の開始です!!

大きなお鍋にひき肉と細かく切った野菜を入れて炒めます。

 

IMGP9971

お鍋が大きいかったら混ぜる木べらも特大サイズ。

まるでカヌーのオールみたいな大きさです。

 

野菜を炒めている間にナンを焼く植木鉢のタンドール窯を温めておきます。

IMGP9966

うちわでパタパタ風を送ります。

 

熱くなったら植木鉢に生地をペタッとはりつけます。

IMGP9987

火傷をしないよう気をつけてね

IMGP9986

IMGP9999

こんがり焼き色がついたら食べごろです。

 

お味はいかがですか?

IMGP9989

次回の開催は9/30です!

みなさまのご参加お待ちしております!

自然の家 小泉

  • 2018年7月
    « 6月   8月 »
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031